1985 Verdejo es un vino de autor singular, elaborado con un enfoque tradicional y oxidativo poco habitual en la Verdejo. Es un blanco de larga crianza que combina intensidad, complejidad y un marcado carácter evolucionado, resultado del trabajo del sol, el tiempo y la madera.

Cata: Color dorado intenso con reflejos ámbar. En nariz destacan aromas de frutos secos como almendra y nuez, junto a vainilla, tostados y especias suaves. En boca es estructurado, redondo y persistente, con equilibrio entre amargor elegante, acidez fina y un final largo y complejo.