Blanco de Matasnos es un vino de alta expresión que combina la frescura de la altitud con una crianza cuidada en madera. Es un blanco con estructura, volumen y complejidad, donde la fruta madura y las notas de crianza se integran con una marcada sensación de equilibrio y tensión.

Cata: Color amarillo limón brillante con reflejos verdosos. En nariz es complejo, con fruta de hueso, cítricos, flores blancas y notas de panadería, mantequilla y tostados finos. En boca es amplio, untuoso y fresco a la vez, con buena acidez, textura cremosa y un final largo con recuerdos minerales y balsámicos.