Pazo de Seoane es un blanco atlántico de O Rosal que combina frescura, intensidad aromática y una textura muy equilibrada. Es un vino que refleja el carácter de la zona, con fruta vibrante, notas florales y un marcado fondo salino y mineral.

Cata: Color amarillo verdoso brillante. En nariz es muy aromático, con fruta blanca, cítricos, flores y notas herbáceas. En boca es fresco, con buena estructura, volumen y una acidez viva, terminando con un final largo, elegante y ligeramente salino.